brasa

Lång lördag

Gokväll! Sitter i köket och skriver. Det går en sittbänk längs hela fönstret med dyna, kuddar och lammskinnsfällar som utgör en underbar sittplats. Här kan man njuta dofter när någon lagar mat eller ta en fika. Just nu lagar Micke rullader på älg i stora pannan. Mums! Igår var det min tur, jag åkte till saluhallen inne i Örebro och köpte lax, sej, räkor och några havskräftor. Tillsammans med en massa grönsaker, fiskbuljong, kryddor och grädde blev det en underbar fisksoppa med fransk touche!

Fisksoppa á la Provence?

Fisksoppa á la Provence?

Det är en mycket vacker rätt, med en klick aioli i.

Idag lördag vaknade valpen kl 06:00…jag lät Micke sova och gick ut med alla hundarna själv och matade fåren med hö. Vi har sedan slitit hela dagen med att föryngra den långa kraftiga syrenhäcken ut mot vägen vid uppfarten. Den är gammal och förvedad och jag har kämpat med att ta bort gamla förvedade grenar. Jag tar bort var tredje gren och fortsätter så nästa år. Imorgon ska vi bara ta av häcken på höjden så vi når de blommor som kommer. I år får vi nog stå ut med att det inte blir så många blommor efter detta radikala grepp…Vi är nu båda mycket möra i kroppen men nöjda efter att ha eldat upp alla gamla grenar på en gammal rishög nere vid dammen.  Bon apetit!

Kommentarer

Kommentera

Etiketter: Valpar
blogg janu asby

Nytt år 2015!

Oj vad fort det gick! Löven föll i en oktoberstorm, frosten kom i en novemberkuling, och julen försvann i en decemberorkan! Nu är det Januari och det stormar vareviga dag! Fåren får verkligen hålla i hatten i hagen och hönsen får hålla i fjädrarna! Jaa, de är faktiskt ute då solen tittar fram och de […]

kratta blogg sep

Septemberträdgård

Nu är det vackert! Löven börjar skifta och klarheten i luften förstärker alla färger! Gårdar jag åker på klär så fint i höstens färger! Här är hemma vid gaveln på Åsby: Pelargonerna ståtar friska än! Nu är lite svårare tider på gården, tid för slakt. Alla bagglamm går till slakt och helgen far fylld av […]

Hjortron blogg sept

Norrländskt guld och Närkeslättens gåvor

I helgen var vi uppe på jaktmarken 15 mil ovan Sundsvall för första älgjakten. Temperaturen pendlade mellan 3 minus på morgonen och 18 grader varm på dagarna så det var inte lätt att klä sig rätt! Speciellt när man går som hundförare då vill man inte bli överhettad! Då orkar jag ingenting. I år var […]

blogg juli san sano

SEMESTER

Kära läsare, jag vet att ni saknat mig. Jag har varit på semester! För en gång skull har jag släppt mobil och dator och varit fri! Nu vill jag egentligen bara dela med mig av vackra bilder som får tala för sig själva. Det är bilder från vår resa med bil till Italien genom Tyskland, […]

tors

Det frodas

Jag har jobbat mycket med mäkleriet senaste veckan och timmarna i landet och trädgården har blivit lite färre än vanligt. Idag tog jag mig ett varv för att inspektera och när solen kom fram så slog pionerna ut!! Helt underbart! De är sagolika! Krispigt vita böljar de ut sig som kjolen i en brudklänning med […]