Våra grödor

Minns sommarens skörd….

Nu är det mycket snö hemma på Åsby Gård och riktigt kallt. Fåren är vita på ryggen och äter konstant för att hålla värmen ute i hagen. Jag gick ned i jordkällaren för att hämta potatis till middagen. Då minns jag vår skörd från i somras. Vi fick massor med olika potatissorter och rödbetor som har hållit sig jättebra i jordkällaren. Där är mörkt och lagom svalt, bara att gå ned och hämta. Kommande sommar planerar vi att så ännu mer just rotfrukter eftersom det är gott och nyttigt och håller sig hela vintern. Det är verkligen en gåva!

morot

 

rödbeta

 

Kommentarer

Kommentera

Etiketter: