zuccinijuice

Uppfriskande juicer

Nu är det varmt och det går åt massor av vätska! Om zucchinin växer snabbare än den går åt så ta fram juicemaskinen och gör en uppfriskande zucchinijuice. Jag blandar gröna äpplen med zucchini, lime, grönkål och spenat med några kvistar mynta och häller över is. Väldigt uppfriskande och gott – och supernyttigt!

En riktig favoritjuice som nästan är beroendeframkallande är en blandning av morot, gul paprika, apelsin, citron och äpple. Riktigt gott, och vilken underbar färg!

En riktig favoritjuice som nästan är beroendeframkallande är en blandning av morot, gul paprika, apelsin, citron och äpple. Riktigt gott, och vilken underbar färg!

Zuccinin växer väldigt fort och det är svårt att hinna med att äta upp allt. Jag ger bort till vänner och pressar juice för att hinna med.

Zucchinin växer väldigt fort och det är svårt att hinna med att äta upp allt. Jag ger bort till vänner och pressar juice för att hinna med.

Salladen växer också galet fort. Det är verkligen lätt att äta hälsosamt så här års.

Salladen växer också galet fort. Det är verkligen lätt att äta hälsosamt så här års.

Labradoodeln Bessie tittar fram mellan gurka och pumpaplantor .

Labradoodeln Bessie tittar fram mellan gurka och pumpaplantor .

Vindruvorna är på gång och kommer nog också att hamna i min juicemaskin när de är mogna.

Vindruvorna är på gång och kommer nog också att hamna i min juicemaskin när de är mogna.

Hemmaodlade tomater är något helt annat än de man köper i affären. Så söta och goda!

Hemmaodlade tomater är något helt annat än de man köper i affären. Så söta och goda! Jag provade faktiskt att göra en gazpachoinspirerad juice i maskinen och använde libsticka, gräslök, persilja, gurka, paprika, tomater och pressade ner vitlök och blandade allt med färdig tomatjuice, salt och peppar. Smaken blev god, med färgen hemsk. Grönt och rött blir ju tillsammans brunt. Det räcker inte att det smakar gott, det måste se gott ut också. Nästa gång blir det en traditionell gaszpacho.

Avslutar med en liten sommarselfie. Jag är som synes inte speciellt brun.  Det beror på att jag är alldeles för fåfäng (rädd om min hy) och oftast bär solhatt. Mitt hår har dock lyckats bli väldigt solblekt.  Jag önskar er alla en skön sommarkväll!

Avslutar med en liten sommarselfie. Jag är som synes inte speciellt brun. Det beror på att jag är alldeles för fåfäng (rädd om min hy) och oftast bär solhatt. Mitt hår har dock lyckats bli väldigt solblekt. Jag önskar er alla en skön sommarkväll!

 

Kommentarer

Kommentera