Carl Jan Granqvist bjuder in Gods & Gårdars läsare till en fantastisk helg på Saxå bruk. Njut underbara måltider och skåla i champagne i rosa salongen. Vi avsmakar fina lokala delikatesser och besöker Carl Jans andra herrgård, Stadra.

Foto: Foto Saxå herrgård

PROGRAM – Upplev smakfulla Saxå 

Fredag 27 april

15.00–18.00 – Incheckning på
Saxå herrgård. Gästrummen ligger i herrgårdens flyglar samt i kavaljersbyggnaden, Mellangården. De vackra kamrarna är pietetsfullt inredda med antikviteter.

19.00–21.00 Buffémiddag i Gårdskapellet. Vi serveras bland annat Brukspatron Berggrens fiskfärs på spenatbädd med kräftstjärtar. Kaffe med Värmlandstårta intas i övre Rosa Salen, där vi får ett kåseri av Carl Jan samt ett musikaliskt divertissement.

Lördag 28 april

Foto: Foto Hans Johansson/Saxå herrgård

Gästrummen på Saxå är en upplevelse i sig.

8.30–9.30 Frukost i Gårdskapellet.

9.30 Avfärd med buss från Saxå till Bredsjö ost, där vi får se tillverkningen och göra en avsmakning. Kaffe med kaka serveras.

11.30 Vi åker till Mjödhamnen, där man upprätthåller traditionellt hantverk av honungsbaserat mjöd, med rötter i vikingatiden.

13.00–14.30 Lunch på Kantinen Hyttblecket och rundvandring i Måltidens Hus med Restaurang- och hotellhögskolan. Här finns Kokboksmuseet som bland annat innehåller Tore Wretmans unika boksamling. Biblioteket lär vara ett av världens förnämsta i sitt slag.

14.30 Avfärd mot Grythyttan vin, där vi får stifta bekantskap med framställningen av viner med smaksättning från den svenska naturen.

16.30 Återfärd till Saxå herrgård.

Foto: Foto Per Myrehed

En middag hemma på Saxå herrgård väntar, Carl Johan och Carl Jan Granqvist förbereder gästernas omhändertagande omsorgsfullt.

17.00–19.00 Tid för egen disposition. Vid vackert väder finns tillfälle för promenader i det poetiska landskapet, där Saxå Golfklubb omgärdar herrgårdsparken. Ernst Kirschsteiger har inrett spannmålsmagasinet, beläget i herrgårdsparken.

19.00 Samling med champagne och snittar i herrgårdens övre Rosa Sal. En historisk 4-rättersmiddag med empirekänsla serveras i matsalen. Klädsel: Smoking, alternativt mörk kostym. Carl Jan Granqvist är vår ciceron under middagen.

Söndag 29 april

08:00–10:00 Frukost serveras i Gårdskapellet. Utcheckning.

10.00 Avfärd till Stadra herrgård, beläget mellan Grythyttan och Nora, med egna bilar.

10.30 Stadra herrgård, som Carl Jan äger ihop med familjen Wetterholm. Vi serveras kaffe samt engelsk fruktkaka medan Carl Jan kåserar om gårdens historia.

11.30 Programmet avslutas på Stadra herrgård.

Pris: 5 495 kr per person i dubbelrum, enkelrumstillägg
1 500 kr för två nätter.

Plats: Saxå bruk, mellan Grythyttan och Filipstad.

Ingår: Buffémiddag, musikaliskt divertissement, två övernattningar i dubbelrum, två frukostar, bussresor tur och retur samt visningar av Saxå bruk– Bredsjö ost– Mjödhamnen –Måltidens hus-Grythyttan Vin, lunch på Kantinen Hyttblecket, 4-rättersmiddag på Saxå herrgård, besök på Stadra herrgård, kaffe och fruktkaka.

Drycker utöver Loka och lättöl tillkommer. Vid allergier, vänligen meddela vid bokning.

Bokning: bokning@saxabruk.com
eller telefon 0590-240 85 eller www.saxabruk.com/gods
Anmälan är bindande och antalet platser är begränsat.

 

NUVARANDE Upplev exklusiv helg med Carl Jan på Saxå herrgård
NÄSTA Njut av riesling och sparris med Gods & Gårdar!