En härlig förrätt eller ett litet mellanmål är den här italienska bruschettan som är väldigt enkel att göra.
Italiensk bruschetta
4–6 portioner
6 skivor levain-bröd
1 ask körsbärstomater
2 färska milda knipplökar
2 vitlöksklyftor
0,5 dl olivolja
Salt och peppar
Gör så här:
1. Grilla brödet gyllenbrunt.
2. Hacka tomater, lök och vitlök, fördela på brödskivorna.
3. Droppa över olivolja och smaksätt med lite salt och peppar.
Fler härliga recept:
